Nazywam się Jihuan Wu, założyciel marki Jelley Brown. Dzięki wieloletniemu zaangażowaniu w branżę spożywczą i napojów oraz systematycznej analizie praktyk krajowych i międzynarodowych zauważyłem powtarzające się wyzwania, takie jak niestabilna jakość bezpieczeństwa żywności, nierównomierna kontrola jakości, ograniczona przejrzystość składu surowców oraz luki w standardach higieny i produkcji. Te obserwacje skłoniły mnie do stworzenia od podstaw zakładu produkcyjnego dla branży spożywczej i napojów – zakładu zaprojektowanego tak, aby spełniać i przekraczać branżowe standardy jakości, bezpieczeństwa oraz zgodności z przepisami.
Nasze podejście kierowane jest wyraźną zasadą: najpierw standardy, potem skalowanie; najpierw bezpieczeństwo, potem efektywność. Zamiast stawiać na krótkoterminową produkcję, skupiamy się na budowaniu systemów zapewniających jakość i bezpieczeństwo żywności – systemów weryfikowalnych, śledzalnych oraz spójnie realizowanych w czasie. Ścisłe wewnętrzne standardy stosowane są na wszystkich etapach: pozyskiwania surowców, kontroli procesu produkcyjnego, zarządzania higieną oraz badań gotowych produktów. Zgodność z wymaganiami traktowana jest jako podstawa zrównoważonych operacji, a nie jako czynnik kosztowy. Takie podejście przenosimy również na nasze produkty, w których równoważymy smakowe właściwości z orientacją na zdrowie, unikamy konserwantów, a stabilność jakości oraz zaufanie konsumentów uznajemy za kluczowe zobowiązania marki.
Standardy przed skalowaniem · Bezpieczeństwo przed wydajnością
Wierzymy, że długoterminowa wartość budowana jest dzięki przejrzystym i odpowiedzialnym partnerstwom. Współpracując z właścicielami marek, zakupującymi oraz partnerami dystrybucyjnymi, kładziemy nacisk na jasną komunikację, dobrze określone granice jakości oraz przewidywalne struktury współpracy. Obiekt Jelley Brown położony jest w czystym środowisku otoczonym wodą, wolnym od zanieczyszczeń przemysłowych, a jego projekt od samego początku zakładał wykorzystanie czystej energii oraz rozwiązań oszczędzających zasoby. Razem te decyzje wspierają nowoczesny, zielony i zrównoważony model produkcji – umożliwiający długoterminowe spełnianie wymogów prawnych, stabilność operacyjną oraz zaufaną współpracę.
Kierowani sumieniem i wartościami skupionymi na człowieku, zobowiązujemy się do zrównoważonego rozwoju oraz budowy zakładu produkcyjnego żywności, który jest zdrowy, higieniczny, odpowiedzialny wobec środowiska i przekracza międzynarodowe standardy – zapewniając bezpieczeństwo konsumentów i ich zaufanie na długoterminie.
Jesteśmy zaangażowani w tworzenie bezpiecznego, stabilnego, pełnego szacunku i sprzyjającego rozwojowi środowiska pracy i życia dla naszych pracowników. Uważamy, że tylko pracownicy traktowani z troską i zaufaniem mogą stale produkować produkty probiotyczne godne zaufania konsumentów.
Firma Sonora została założona z początkowym skupieniem na rynku amerykańskim i od pierwszego dnia pełnej zgodności z ramami regulacyjnymi FDA dotyczącymi żywności. To wczesne zaangażowanie pozwoliło stworzyć solidne podstawy zgodności regulacyjnej, bezpieczeństwa żywności oraz długotrwałej i stabilnej sprzedaży produktów na rynkach międzynarodowych.
Ustanowienie marki
Założono firmę NINGBO JELLEY BROWN INTERNATIONAL TRADE CO., LTD, a marka Jelley Brown została oficjalnie wprowadzona na rynki międzynarodowe.
Główne szczepy probiotyczne
Zastosowanie europejskiego trój-szczepowego systemu probiotycznego firmy Danisco wspierającego ogólny komfort przewodu pokarmowego, łagodzącego okresowe zaparcia oraz utrzymującego zdrowy układ odpornościowy.
Zakup mleka
Wykorzystanie mleka odtłuszczonego w proszku, mleka pełnego w proszku oraz białka serwatki pochodzących z Nowej Zelandii, wykorzystując jej dobrze ugruntowany system produkcji mlecznej oraz stale bezpieczne, czyste i wysokiej jakości surowce.
Fabryka produkcyjna w Ningbo Beilun
Punkt wyjścia produkcji własnej. Oficjalnie ustanowiono własny system produkcyjny, uzyskując kluczowe certyfikaty, w tym FDA, ISO oraz HACCP, co oznaczało istotny przełom – przejście od produkcji zleceniowej do niezależnej produkcji własnej.
Rozszerzenie portfela produktów produkcyjnych
Opierając się na swoich kompetencjach w zakresie produkcji probiotyków, firma niezależnie opracowała i zainnowowała napój z aloesu o pojemności 500 ml, który jest produkowany w fabryce w Ningbo Beilun.
Ekspansja na rynek krajowy
Założono jednostkę w Szanghaju oraz utworzono dedykowaną drużynę rynku krajowego, tworząc zintegrowaną markę, łańcuch dostaw i sieć sprzedaży obejmującą zarówno Chiny, jak i Stany Zjednoczone. Równolegle wprowadzono na rynek amerykański lokalną markę Viloe oraz ustanowiono zlokalizowany system magazynowania i dystrybucji w USA.
Pierwszy produkt probiotyczny marki Viloe
Wprowadzony w formacie opakowania zawierającego 5 butelek.
Fabryka Fenghua — pełna zgodność ze światowymi standardami wysokiej jakości
Zaimplementowano kompleksowe ulepszenia w zakresie projektowania zakładu, procesów produkcyjnych oraz systemów zarządzania jakością. Firma uzyskała następnie międzynarodowo uznane certyfikaty, takie jak Halal i BRCGS (BRC), co dodatkowo wzmocniło jej dostęp do rynków globalnych oraz konkurencyjność na nich.
Wdrożenie na rynkach globalnych
W ciągu trzech lat produkty zostały pomyślnie wprowadzone na 17 rynków międzynarodowych, w tym w Singapurze, Australii, Malezji, Kambodży, Wietnamie i Kanadzie. Dzięki walidacji w różnorodnych ramach regulacyjnych, profilach konsumentów oraz kanałach dystrybucji firma stopniowo budowała wieloregionalne możliwości eksportu i dostaw, ciągle wzmacniając stabilność marki oraz jej zdolność adaptacji na rynkach globalnych.
Modernizacja linii produkcyjnych i nowa oferta produktów
Do 2026 roku firma planuje ukończyć główne modernizacje oraz inteligentną transformację swoich kluczowych linii produkcyjnych, jednocześnie prowadząc prace nad opracowaniem i wprowadzeniem na rynek wielu nowych produktów w celu ciągłego zwiększania konkurencyjności oferowanych produktów oraz ogólnej wartości marki.
EN