Aloe vera, wszechstronna sukulenta pochodząca z Afryki, od dawna uznawana jest za „skarb naturalny” ze względu na dużą odporność na różne warunki klimatyczne oraz bogaty zapas ponad 160 czynnych składników – w tym polisacharydów aloesu, aloiny i aminokwasów...
W ostatnich latach, gdy konsumenci coraz większy nacisk kładą na żywność funkcjonalną, odżywianie oparte na produktach pochodzenia roślinnego oraz łagodne zarządzanie zdrowiem, zainteresowanie stopniowo przesuwa się z krótkoterminowego uzupełniania składników odżywczych na długoterminowe, zrównoważone wspieranie zdrowia. Ludzie coraz częściej...