Меня зовут Цзихуань У, я основатель бренда Jelley Brown. На протяжении многих лет, тесно сотрудничая с индустрией продуктов питания и напитков и систематически изучая как отечественные, так и международные практики, я неоднократно сталкивался с такими проблемами, как нестабильность показателей безопасности пищевых продуктов, неравномерный контроль качества, ограниченная прозрачность используемых ингредиентов, а также пробелы в стандартах гигиены и производства. Эти наблюдения побудили меня создать с нуля производственное предприятие по выпуску продуктов питания и напитков — такое, которое соответствует отраслевым эталонам в области качества, безопасности и соблюдения нормативных требований, а также превосходит их.
Наш подход определяется чётким принципом: сначала стандарты — потом масштабирование, сначала безопасность — потом эффективность. Вместо того чтобы делать акцент на краткосрочном объёме выпуска, мы сосредоточены на создании систем обеспечения качества и безопасности пищевой продукции, которые поддаются проверке, прослеживаемы и последовательно реализуемы во времени. Строгие внутренние стандарты применяются на всех этапах — от закупки сырья и контроля производственных процессов до управления гигиеной и испытаний готовой продукции. Соответствие требованиям рассматривается как основа устойчивой деятельности, а не как статья расходов. Такой подход распространяется и на нашу продукцию: мы балансируем вкусовые характеристики с ориентацией на здоровье, отказываемся от консервантов и делаем стабильность качества и доверие потребителей ключевыми обязательствами бренда.
Стандарты прежде масштаба · Безопасность прежде эффективности
Мы считаем, что долгосрочная ценность создается за счет прозрачных и ответственных партнерских отношений. В сотрудничестве с владельцами брендов, покупателями и дистрибьюторами мы делаем акцент на четкой коммуникации, четко определенных границах качества и предсказуемых структурах взаимодействия. Производственное предприятие Jelley Brown расположено в чистой экологической зоне, окружённой водой, свободной от промышленного загрязнения, и изначально спроектировано с учётом использования чистой энергии и ресурсосберегающих решений. Совместно эти решения поддерживают современную, «зелёную» и устойчивую модель производства — такую, которая обеспечивает долгосрочное соответствие нормативным требованиям, операционную стабильность и доверительное партнёрство.
Руководствуясь совестью и ценностями, ориентированными на человека, мы привержены устойчивому развитию и созданию пищевого производства, которое является здоровым, гигиеничным, экологически ответственным и превосходит международные стандарты — обеспечивая безопасность потребителей и их доверие в долгосрочной перспективе.
Мы стремимся создать для наших сотрудников безопасную, стабильную, уважительную и ориентированную на развитие рабочую и жилую среду. Мы считаем, что только те сотрудники, которых относятся с заботой и доверием, могут постоянно выпускать пробиотические продукты, достойные доверия потребителей.
Компания Sonora была основана с ориентацией на рынок США и с самого первого дня полностью соответствовала нормативно-правовой базе Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и лекарств (FDA) в области пищевых продуктов. Такой ранний выбор заложил прочный фундамент для соблюдения регуляторных требований, обеспечения безопасности пищевых продуктов и долгосрочной стабильной эксплуатации продукции на международных рынках.
Установление бренда
Была основана компания NINGBO JELLEY BROWN INTERNATIONAL TRADE CO., LTD, а бренд Jelley Brown официально запущен на международные рынки.
Ключевые штаммы пробиотиков
Использование европейской трёхштаммовой пробиотической системы Danisco для поддержания общего комфорта в кишечнике, облегчения эпизодических запоров и поддержания здоровой иммунной системы.
Закупка молочной продукции
Использование обезжиренного молочного порошка, цельного молочного порошка и сывороточного белка из Новой Зеландии с опорой на её хорошо отлаженную систему производства молочной продукции и стабильно безопасное, чистое и высококачественное сырьё.
Производственное предприятие в Нинбо, район Бэйлун
Исходная точка собственного производства. Официально создана собственная производственная система, получены ключевые сертификаты, включая FDA, ISO и HACCP, что знаменует собой важнейший переход от контрактного производства к независимому производству.
Расширение ассортимента продукции
Опираясь на собственные возможности по производству пробиотиков, компания самостоятельно разработала и внедрила инновационный напиток из алоэ вера объёмом 500 мл, который выпускается на заводе в Нинбо, район Бэйлун.
Выход на внутренний рынок
Было создано шанхайское юридическое лицо и сформирована специализированная команда по работе на внутреннем китайском рынке, что позволило создать интегрированную брендовую, логистическую и сбытовую сеть, охватывающую как Китай, так и Соединённые Штаты. Параллельно был запущен локальный американский бренд Viloe, а также создана локализованная система складского хранения и дистрибуции в США.
Первый пробиотический продукт Viloe
Запущен в формате упаковки по 5 бутылок.
Производственное предприятие Фэнхуа — полное соответствие международным высоким стандартам
Были реализованы комплексные модернизации в области проектирования производственного объекта, технологических процессов и систем управления качеством. Впоследствии компания получила международно признанные сертификаты, включая Halal и BRCGS (BRC), что дополнительно укрепило её доступ к глобальным рынкам и конкурентоспособность на них.
Вывод на глобальные рынки
В течение трёх лет продукция была успешно внедрена на 17 международных рынков, включая Сингапур, Австралию, Малайзию, Камбоджу, Вьетнам и Канаду. Благодаря проверке в различных нормативно-правовых рамках, с учётом особенностей потребителей и каналов дистрибуции, компания последовательно наращивала свои экспортные и поставочные возможности в нескольких регионах, постоянно укрепляя стабильность и адаптивность бренда на глобальных рынках.
Модернизация производственных линий и разработка новых продуктов
К 2026 году компания планирует завершить масштабную модернизацию и интеллектуальную трансформацию своих основных производственных линий, а также продвигать разработку и запуск нескольких новых продуктов для постоянного повышения конкурентоспособности продукции и общей ценности бренда.
EN