Tên tôi là Jihuan Wu, người sáng lập thương hiệu Jelley Brown. Thông qua nhiều năm tham gia sâu vào ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống cũng như nghiên cứu có hệ thống các thực tiễn trong nước và quốc tế, tôi nhận thấy những thách thức lặp đi lặp lại như hiệu suất an toàn thực phẩm không đồng đều, kiểm soát chất lượng thiếu nhất quán, tính minh bạch về thành phần nguyên liệu hạn chế, cũng như khoảng trống trong các tiêu chuẩn vệ sinh và sản xuất. Những quan sát này đã thôi thúc tôi xây dựng một cơ sở sản xuất thực phẩm và đồ uống từ con số 0 — được thiết kế nhằm đáp ứng và vượt xa các tiêu chuẩn ngành về chất lượng, an toàn và tuân thủ quy định.
Cách tiếp cận của chúng tôi được định hướng bởi một nguyên tắc rõ ràng: tiêu chuẩn trước quy mô, và an toàn trước hiệu quả. Thay vì ưu tiên sản lượng ngắn hạn, chúng tôi tập trung xây dựng các hệ thống chất lượng và an toàn thực phẩm có thể kiểm chứng, truy xuất nguồn gốc và thực thi nhất quán theo thời gian. Các tiêu chuẩn nội bộ nghiêm ngặt được áp dụng trên toàn bộ chuỗi giá trị, từ việc lựa chọn nguyên liệu đầu vào, kiểm soát quy trình sản xuất, quản lý vệ sinh đến kiểm tra sản phẩm hoàn thành. Việc tuân thủ các tiêu chuẩn được xem là nền tảng cho hoạt động bền vững, chứ không phải là yếu tố chi phí. Tư duy này cũng được thể hiện trong sản phẩm của chúng tôi, nơi chúng tôi cân bằng giữa hiệu năng hương vị và cách tiếp cận lấy sức khỏe làm trọng tâm, loại bỏ chất bảo quản, đồng thời xác định độ ổn định và niềm tin của người tiêu dùng là những cam kết cốt lõi của thương hiệu.
Tiêu chuẩn Trước Quy mô · An toàn Trước Hiệu quả
Chúng tôi tin rằng giá trị dài hạn được xây dựng thông qua các mối quan hệ đối tác minh bạch và có trách nhiệm. Cùng với chủ sở hữu thương hiệu, người mua và các đối tác phân phối, chúng tôi nhấn mạnh vào giao tiếp rõ ràng, ranh giới chất lượng được xác định cụ thể và cấu trúc hợp tác dự báo được. Cơ sở sản xuất Jelley Brown tọa lạc tại một môi trường sạch, được bao quanh bởi nguồn nước, không bị ô nhiễm công nghiệp và được thiết kế ngay từ đầu nhằm tích hợp các giải pháp sử dụng năng lượng sạch và tiết kiệm tài nguyên. Những lựa chọn này, khi kết hợp lại, hỗ trợ một mô hình sản xuất hiện đại, xanh và bền vững—mô hình này đảm bảo tuân thủ lâu dài, ổn định vận hành và sự hợp tác đáng tin cậy.
Dẫn dắt bởi lương tâm và các giá trị lấy con người làm trung tâm, chúng tôi cam kết phát triển bền vững và xây dựng một cơ sở sản xuất thực phẩm lành mạnh, vệ sinh, có trách nhiệm với môi trường và vượt quá các tiêu chuẩn quốc tế—đảm bảo an toàn và niềm tin của người tiêu dùng trong dài hạn.
Chúng tôi cam kết tạo dựng một môi trường làm việc và sinh hoạt an toàn, ổn định, tôn trọng và thúc đẩy sự phát triển cho nhân viên. Chúng tôi tin rằng chỉ những nhân viên được đối xử chu đáo và tin tưởng mới có thể liên tục sản xuất ra các sản phẩm probiotic xứng đáng với niềm tin của người tiêu dùng.
Bắt đầu từ thị trường Hoa Kỳ, thương hiệu Sonora được thành lập với sự tuân thủ đầy đủ ngay từ ngày đầu tiên đối với khuôn khổ quy định về thực phẩm của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA). Cam kết sớm này đã tạo nền tảng vững chắc cho việc tuân thủ quy định, an toàn thực phẩm cũng như hoạt động ổn định, lâu dài của sản phẩm trên các thị trường quốc tế.
Xây dựng Thương hiệu
Công ty TNHH Thương mại Quốc tế Ningbo Jelley Brown được thành lập, và thương hiệu Jelley Brown chính thức ra mắt tại các thị trường quốc tế.
Các Chủng Probiotic Cốt lõi
Sử dụng hệ thống probiotic ba chủng từ châu Âu của Danisco nhằm hỗ trợ cảm giác dễ chịu cho đường ruột nói chung, giúp làm dịu tình trạng táo bón thỉnh thoảng xảy ra và duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Nguồn Cung Sữa
Sử dụng bột sữa gầy, bột sữa nguyên kem và protein whey có nguồn gốc từ New Zealand, tận dụng hệ thống sản xuất sữa đã được thiết lập vững chắc của quốc gia này cùng nguồn nguyên liệu thô luôn đảm bảo an toàn, sạch và chất lượng cao.
Cơ sở Sản xuất Bắc Luân Ninh Ba
Điểm khởi đầu của sản xuất nội bộ. Một hệ thống sản xuất sở hữu riêng đã được chính thức thiết lập, đảm bảo các chứng nhận quan trọng bao gồm FDA, ISO và HACCP, đánh dấu bước chuyển trọng yếu từ sản xuất gia công sang sản xuất độc lập.
Mở rộng Danh mục Sản phẩm
Dựa trên năng lực sản xuất men vi sinh, công ty đã tự chủ phát triển và đổi mới thức uống lô hội 500 ml, được sản xuất tại cơ sở Bắc Luân Ninh Ba.
Mở rộng vào Thị trường Nội địa
Một thực thể tại Thượng Hải đã được thành lập và một đội ngũ chuyên trách thị trường trong nước được hình thành, xây dựng mạng lưới thương hiệu, chuỗi cung ứng và bán hàng tích hợp bao trùm cả Trung Quốc và Hoa Kỳ. Thương hiệu nội địa Viloe của Hoa Kỳ được ra mắt song song, cùng với việc thiết lập hệ thống kho bãi và phân phối tại chỗ ở Hoa Kỳ.
Sản phẩm Probiotic đầu tiên của Viloe
Được ra mắt dưới dạng gói 5 chai.
Nhà máy Sản xuất Fenghua — Đạt Chuẩn Cao Quốc tế Toàn diện
Các nâng cấp toàn diện đã được thực hiện trên toàn bộ thiết kế cơ sở, quy trình sản xuất và hệ thống quản lý chất lượng. Sau đó, công ty đã đạt được các chứng nhận quốc tế được công nhận rộng rãi như Halal và BRCGS (BRC), từ đó tiếp tục củng cố khả năng tiếp cận và tính cạnh tranh trên các thị trường toàn cầu.
Triển khai Ra Thị Trường Toàn cầu
Trong vòng ba năm, các sản phẩm đã được giới thiệu thành công tại 17 thị trường quốc tế, bao gồm Singapore, Úc, Malaysia, Campuchia, Việt Nam và Canada. Thông qua việc kiểm định trong nhiều khuôn khổ pháp lý khác nhau, đối tượng người tiêu dùng đa dạng và các kênh phân phối phong phú, công ty từng bước xây dựng năng lực xuất khẩu và cung ứng đa vùng, liên tục củng cố tính ổn định và khả năng thích ứng của thương hiệu trên các thị trường toàn cầu.
Nâng cấp Dây chuyền Sản xuất và Phát triển Đường ống Sản phẩm Mới
Đến năm 2026, công ty dự kiến sẽ hoàn tất các nâng cấp lớn và chuyển đổi thông minh đối với các dây chuyền sản xuất cốt lõi, đồng thời đẩy mạnh việc phát triển và ra mắt nhiều sản phẩm mới nhằm không ngừng nâng cao tính cạnh tranh của sản phẩm cũng như giá trị thương hiệu tổng thể.
EN