ชื่อของฉันคือจีฮวน อู่ ผู้ก่อตั้งแบรนด์เจลลี่ บราวน์ ผ่านประสบการณ์หลายปีในการมีส่วนร่วมอย่างใกล้ชิดกับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม รวมทั้งการศึกษาอย่างเป็นระบบเกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติทั้งในประเทศและต่างประเทศ ฉันสังเกตเห็นปัญหาที่เกิดซ้ำๆ หลายประการ เช่น ประสิทธิภาพด้านความปลอดภัยของอาหารที่ไม่สม่ำเสมอ การควบคุมคุณภาพที่ไม่เท่าเทียมกัน ความโปร่งใสของส่วนผสมที่จำกัด และช่องว่างในมาตรฐานด้านสุขอนามัยและการผลิต ข้อสังเกตนี้จึงนำไปสู่การก่อสร้างโรงงานผลิตอาหารและเครื่องดื่มขึ้นมาใหม่ทั้งหมด โดยออกแบบให้สามารถบรรลุและเกินกว่าเกณฑ์มาตรฐานของอุตสาหกรรมในด้านคุณภาพ ความปลอดภัย และความสอดคล้องตามข้อกำหนดทางกฎหมาย
แนวทางของเราได้รับการกำหนดโดยหลักการที่ชัดเจน: มาตรฐานก่อนการขยายขนาด และความปลอดภัยก่อนประสิทธิภาพ แทนที่จะให้ความสำคัญกับผลลัพธ์ในระยะสั้น เราเน้นการสร้างระบบคุณภาพและระบบความปลอดภัยด้านอาหารที่สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ ติดตามแหล่งที่มาได้ และดำเนินการได้อย่างสม่ำเสมอตลอดระยะเวลา การกำหนดมาตรฐานภายในที่เข้มงวดถูกนำมาใช้กับทุกขั้นตอน ตั้งแต่การจัดหาวัตถุดิบ การควบคุมกระบวนการ การจัดการด้านสุขอนามัย ไปจนถึงการทดสอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป การปฏิบัติตามมาตรฐานถือเป็นรากฐานของการดำเนินงานอย่างยั่งยืน ไม่ใช่เพียงปัจจัยด้านต้นทุนเท่านั้น แนวคิดนี้ยังขยายไปสู่ผลิตภัณฑ์ของเรา โดยเราให้ความสมดุลระหว่างประสิทธิภาพด้านรสชาติกับแนวทางที่มุ่งเน้นสุขภาพ หลีกเลี่ยงการใช้สารกันบูด และกำหนดให้ความเสถียรของผลิตภัณฑ์และความไว้วางใจจากผู้บริโภคเป็นพันธสัญญาหลักของแบรนด์
มาตรฐานก่อนการขยายขนาด · ความปลอดภัยก่อนประสิทธิภาพ
เราเชื่อว่ามูลค่าในระยะยาวเกิดขึ้นจากการสร้างความร่วมมือที่โปร่งใสและรับผิดชอบ ไม่ว่าจะกับเจ้าของแบรนด์ ผู้ซื้อ หรือพันธมิตรด้านการจัดจำหน่าย เราให้ความสำคัญกับการสื่อสารอย่างชัดเจน ขอบเขตคุณภาพที่กำหนดไว้อย่างชัดเจน และโครงสร้างความร่วมมือที่คาดการณ์ได้ โรงงานของเจลลีย์ บราวน์ตั้งอยู่ในสภาพแวดล้อมที่สะอาด ล้อมรอบด้วยแหล่งน้ำ ปราศจากมลพิษทางอุตสาหกรรม และถูกออกแบบมาตั้งแต่ต้นเพื่อรองรับการใช้พลังงานสะอาดและโซลูชันที่ประหยัดทรัพยากร ทางเลือกเหล่านี้ร่วมกันสนับสนุนแบบจำลองการผลิตสมัยใหม่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน ซึ่งเอื้อต่อการปฏิบัติตามข้อกำหนดในระยะยาว ความมั่นคงในการดำเนินงาน และความร่วมมือที่ได้รับความไว้วางใจ
เราดำเนินงานภายใต้หลักการแห่งจิตสำนึกและคุณค่าที่มุ่งเน้นมนุษย์เป็นศูนย์กลาง โดยมุ่งมั่นต่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน และการสร้างโรงงานผลิตอาหารที่มีสุขภาพดี สะอาด รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม และสอดคล้องกับมาตรฐานสากลระดับสูงกว่าเกณฑ์—เพื่อคุ้มครองความปลอดภัยและความไว้วางใจของผู้บริโภคอย่างยั่งยืน
เราให้คำมั่นสัญญาว่าจะสร้างสภาพแวดล้อมในการทำงานและใช้ชีวิตที่ปลอดภัย มั่นคง เต็มไปด้วยความเคารพ และเอื้อต่อการเติบโตสำหรับพนักงานของเรา เราเชื่อว่ามีเพียงพนักงานที่ได้รับการดูแลและไว้วางใจอย่างแท้จริงเท่านั้น ที่จะสามารถผลิตผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกที่สมควรได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง
เริ่มต้นจากตลาดสหรัฐอเมริกา บริษัทโซโนร่าก่อตั้งขึ้นโดยสอดคล้องอย่างสมบูรณ์กับกรอบกฎระเบียบด้านอาหารของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาสหรัฐอเมริกา (FDA) ตั้งแต่วันแรกของการดำเนินงาน ความมุ่งมั่นตั้งแต่เนิ่นๆ นี้ได้วางรากฐานที่มั่นคงสำหรับการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านกฎระเบียบ ความปลอดภัยด้านอาหาร และการดำเนินงานผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องและมั่นคงในตลาดต่างประเทศ
การสร้างแบรนด์
บริษัทหนิงโป เจลลี่ บราวน์ อินเตอร์เนชันแนล เทรด จำกัด ก่อตั้งขึ้น และแบรนด์เจลลี่ บราวน์ได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการสู่ตลาดต่างประเทศ
เชื้อจุลินทรีย์พรีไบโอติกหลัก
นำระบบโพรไบโอติกสามสายพันธุ์จากยุโรปของบริษัทดานิสโกมาใช้ เพื่อส่งเสริมความสบายของระบบทางเดินอาหารโดยรวม ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกเป็นครั้งคราว และรักษาสมดุลของระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
แหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์จากนม
ใช้ผงนมขาดมันเนย ผงนมทั้งตัว และโปรตีนเวย์ที่นำเข้าจากนิวซีแลนด์ ซึ่งมีระบบการผลิตผลิตภัณฑ์นมที่มีชื่อเสียงและวัตถุดิบที่มีความปลอดภัย สะอาด และมีคุณภาพสูงอย่างสม่ำเสมอ
โรงงานผลิตหนิงโป่เป่ยหลุน
จุดเริ่มต้นของการผลิตภายในองค์กร ระบบการผลิตแบบเฉพาะของบริษัทได้รับการจัดตั้งขึ้นอย่างเป็นทางการ โดยได้รับการรับรองสำคัญต่างๆ รวมถึง FDA, ISO และ HACCP ซึ่งเป็นการเปลี่ยนผ่านที่สำคัญจากผู้ผลิตตามสัญญาสู่การผลิตอย่างอิสระ
การขยายพอร์ตโฟลิโอการผลิต
โดยอาศัยศักยภาพในการผลิตพรีไบโอติกส์เป็นฐาน บริษัทได้พัฒนาและสร้างนวัตกรรมเครื่องดื่มว่านหางจระเข้ขนาด 500 มล. ขึ้นเองอย่างอิสระ ซึ่งผลิตที่โรงงานหนิงโป่เป่ยหลุน
การขยายสู่ตลาดในประเทศ
ได้จัดตั้งหน่วยงานในเซี่ยงไฮ้ และจัดตั้งทีมการตลาดภายในประเทศโดยเฉพาะ ซึ่งสร้างเครือข่ายแบบบูรณาการครอบคลุมแบรนด์ ห่วงโซ่อุปทาน และการขายทั้งในจีนและสหรัฐอเมริกา พร้อมกันนี้ แบรนด์ภายในประเทศของสหรัฐอเมริกา 'Viloe' ได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการควบคู่ไปกับการจัดตั้งระบบคลังสินค้าและการกระจายสินค้าแบบเฉพาะพื้นที่ในสหรัฐอเมริกา
ผลิตภัณฑ์พรีไบโอติกตัวแรกของ Viloe
เปิดตัวในรูปแบบแพ็กละ 5 ขวด
โรงงานผลิตเฟิงฮัว — สอดคล้องอย่างสมบูรณ์กับมาตรฐานสากลระดับสูง
มีการปรับปรุงโดยรวมทั่วทั้งการออกแบบโรงงาน กระบวนการผลิต และระบบการจัดการคุณภาพ บริษัทจึงได้รับใบรับรองที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากล เช่น ฮาลาล (Halal) และ BRCGS (BRC) ซึ่งช่วยเสริมสร้างการเข้าถึงตลาดโลกและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาดโลกอย่างต่อเนื่อง
การนำออกสู่ตลาดโลก
ภายในระยะเวลาสามปี ผลิตภัณฑ์ได้รับการแนะนำสู่ตลาดต่างประเทศจำนวน 17 แห่ง ได้แก่ สิงคโปร์ ออสเตรเลีย มาเลเซีย กัมพูชา เวียดนาม และแคนาดา ผ่านการตรวจสอบและรับรองภายใต้กรอบกฎระเบียบที่หลากหลาย กลุ่มผู้บริโภคที่แตกต่างกัน และช่องทางการจัดจำหน่ายที่หลากหลาย บริษัทจึงสามารถสร้างศักยภาพในการส่งออกและจัดหาสินค้าไปยังหลายภูมิภาคได้อย่างค่อยเป็นค่อยไป พร้อมเสริมสร้างความมั่นคงและความยืดหยุ่นของแบรนด์ในตลาดโลกอย่างต่อเนื่อง
การปรับปรุงสายการผลิตและแผนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่
ภายในปี ค.ศ. 2026 บริษัทมีแผนจะดำเนินการปรับปรุงสายการผลิตหลักให้ทันสมัยอย่างครอบคลุมและเปลี่ยนผ่านสู่ระบบอัจฉริยะ พร้อมทั้งเร่งพัฒนาและเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่หลายรายการ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง และยกระดับมูลค่าโดยรวมของแบรนด์