Το όνομά μου είναι Τζιχουάν Ου, ιδρυτής της μάρκας Jelley Brown. Μέσω ετών στενής εμπλοκής στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών και συστηματικής μελέτης τόσο εγχώριων όσο και διεθνών πρακτικών, παρατήρησα επαναλαμβανόμενες προκλήσεις, όπως η ασυνεπής απόδοση στον τομέα της ασφάλειας των τροφίμων, ο ανομοιόμορφος έλεγχος ποιότητας, η περιορισμένη διαφάνεια όσον αφορά τα συστατικά και οι ελλείψεις στα πρότυπα υγιεινής και παραγωγής. Αυτές οι παρατηρήσεις με οδήγησαν να δημιουργήσω από το μηδέν μια εγκατάσταση κατασκευής τροφίμων και ποτών — σχεδιασμένη για να πληροί και να υπερβαίνει τα βιομηχανικά πρότυπα όσον αφορά την ποιότητα, την ασφάλεια και τη συμμόρφωση προς τη νομοθεσία.
Η προσέγγισή μας καθοδηγείται από μια σαφή αρχή: προτεραιότητα των προτύπων έναντι της κλίμακας και προτεραιότητα της ασφάλειας έναντι της αποδοτικότητας. Αντί να δίνουμε προτεραιότητα στη βραχυπρόθεσμη παραγωγή, επικεντρωνόμαστε στη δημιουργία συστημάτων ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων που είναι επαληθεύσιμα, εντοπίσιμα και συνεπώς εφαρμόσιμα με σταθερό τρόπο στο χρόνο. Αυστηρά εσωτερικά πρότυπα εφαρμόζονται σε όλα τα στάδια: προμήθεια πρώτων υλών, έλεγχος των διαδικασιών, διαχείριση της υγιεινής και δοκιμή των τελικών προϊόντων. Η συμμόρφωση αντιμετωπίζεται ως βάση για βιώσιμες λειτουργίες, όχι ως παράγοντας κόστους. Αυτή η νοοτροπία επεκτείνεται και στα προϊόντα μας, όπου επιδιώκουμε ισορροπία μεταξύ γευστικής απόδοσης και προσανατολισμού προς την υγεία, αποφεύγουμε τη χρήση συντηρητικών και θεωρούμε τη σταθερότητα του προϊόντος και την εμπιστοσύνη των καταναλωτών ως βασικές δεσμεύσεις της μάρκας.
Πρότυπα πριν από την Κλιμάκωση · Ασφάλεια πριν από την Αποδοτικότητα
Πιστεύουμε ότι η μακροπρόθεσμη αξία δημιουργείται μέσω διαφανών και ευθύνης πλήρων εταιρικών σχέσεων. Με τους κατόχους μαρκών, τους αγοραστές και τους εταίρους διανομής, τονίζουμε τη σαφή επικοινωνία, τα καλά ορισμένα όρια ποιότητας και τις προβλέψιμες δομές συνεργασίας. Η εγκατάσταση της Jelley Brown βρίσκεται σε ένα καθαρό περιβάλλον περικυκλωμένο από νερό, ελεύθερο από βιομηχανική ρύπανση, και σχεδιάστηκε από την αρχή για να ενσωματώνει λύσεις με καθαρή ενέργεια και αποδοτική χρήση πόρων. Μαζί, αυτές οι επιλογές υποστηρίζουν ένα σύγχρονο, πράσινο και βιώσιμο μοντέλο παραγωγής — ένα μοντέλο που διασφαλίζει τη μακροπρόθεσμη συμμόρφωση, τη λειτουργική σταθερότητα και την εμπιστοσύνη στη συνεργασία.
Οδηγούμενοι από τη συνείδησή μας και αξίες που τοποθετούν τον άνθρωπο στο επίκεντρο, δεσμευόμαστε για τη βιώσιμη ανάπτυξη και για τη δημιουργία ενός εγκαταστατικού παραγωγής τροφίμων υγιεινού, υγιούς, περιβαλλοντικά υπεύθυνου και που υπερβαίνει τα διεθνή πρότυπα—διασφαλίζοντας έτσι την ασφάλεια και την εμπιστοσύνη των καταναλωτών με μακροπρόθεσμη προοπτική.
Δεσμευόμαστε να δημιουργήσουμε ένα ασφαλές, σταθερό, σεβαστικό και προσανατολισμένο στην ανάπτυξη περιβάλλον εργασίας και διαβίωσης για τους υπαλλήλους μας. Πιστεύουμε ότι μόνο οι υπάλληλοι που αντιμετωπίζονται με φροντίδα και εμπιστοσύνη μπορούν να παράγουν συνεχώς προϊόντα προβιοτικών που αξίζουν την εμπιστοσύνη των καταναλωτών.
Ξεκινώντας από την αγορά των ΗΠΑ, η Sonora ιδρύθηκε με πλήρη συμμόρφωση προς το ρυθμιστικό πλαίσιο της FDA για τρόφιμα από την πρώτη ημέρα. Αυτή η πρώιμη δέσμευση δημιούργησε μια στέρεα βάση για τη ρυθμιστική συμμόρφωση, την ασφάλεια των τροφίμων και τη μακροπρόθεσμη, σταθερή λειτουργία των προϊόντων σε διεθνείς αγορές.
Δημιουργία Μάρκας
Ιδρύθηκε η NINGBO JELLEY BROWN INTERNATIONAL TRADE CO., LTD και η μάρκα Jelley Brown καθιερώθηκε επίσημα για διεθνείς αγορές.
Βασικές Στελέχη Προβιοτικών
Ενσωμάτωση του ευρωπαϊκού τριπλού προβιοτικού συστήματος Danisco για την υποστήριξη της συνολικής άνεσης του εντέρου, την ανακούφιση ενδεχόμενης δυσκοιλιότητας και τη διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος.
Προμήθεια Γαλακτοκομικών Πρώτων Υλών
Χρήση αποστεωρωμένου γάλακτος σε σκόνη, ολόκληρου γάλακτος σε σκόνη και πρωτεΐνης ορού που προέρχονται από τη Νέα Ζηλανδία, εκμεταλλευόμενη το καλά εδραιωμένο σύστημα παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων της χώρας και τα συνεχώς ασφαλή, καθαρά και υψηλής ποιότητας πρώτα υλικά.
Εγκατάσταση Παραγωγής Beilun της Ningbo
Το αρχικό σημείο της ενδογενούς παραγωγής. Ένα ιδιόκτητο σύστημα παραγωγής εγκαινιάστηκε επίσημα, εξασφαλίζοντας κεντρικές πιστοποιήσεις, όπως οι FDA, ISO και HACCP, και σηματοδοτώντας μία κρίσιμη μετάβαση από τη συμβατική παραγωγή για λογαριασμό τρίτων στην ανεξάρτητη παραγωγή.
Διεύρυνση του Φάσματος Παραγωγής
Βασιζόμενη στις δυνατότητές της στην παραγωγή προβιοτικών, η εταιρεία ανέπτυξε ανεξάρτητα και καινοτόμησε ένα αναψυκτικό αλόης βερά 500 ml, το οποίο παράγεται στην εγκατάσταση Beilun της Ningbo.
Επέκταση στην Εγχώρια Αγορά
Ιδρύθηκε μια εταιρεία με έδρα τη Σανγκάη και συγκροτήθηκε μια αφιερωμένη ομάδα για την εγχώρια αγορά, δημιουργώντας ένα ενοποιημένο δίκτυο μάρκας, εφοδιαστικής αλυσίδας και πωλήσεων που καλύπτει την Κίνα και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Παράλληλα, καθιερώθηκε η εγχώρια αμερικανική μάρκα Viloe και αναπτύχθηκε ένα τοπικοποιημένο αμερικανικό σύστημα αποθήκευσης και διανομής.
Πρώτο Προβιοτικό Προϊόν Viloe
Κυκλοφόρησε σε συσκευασία των 5 μπουκαλιών.
Εργοστάσιο Παραγωγής Fenghua — Πλήρης Ευθυγράμμιση με Διεθνή Υψηλά Πρότυπα
Πραγματοποιήθηκαν εκτενείς βελτιώσεις σε όλους τους τομείς του σχεδιασμού της εγκατάστασης, των διαδικασιών παραγωγής και των συστημάτων διαχείρισης ποιότητας. Η εταιρεία απέκτησε επίσης διεθνώς αναγνωρισμένα πιστοποιητικά, όπως το Halal και το BRCGS (BRC), ενισχύοντας περαιτέρω την πρόσβασή της και την ανταγωνιστικότητά της στις παγκόσμιες αγορές.
Παγκόσμια Εφαρμογή στην Αγορά
Σε διάστημα τριών ετών, τα προϊόντα εισήχθησαν επιτυχώς σε 17 διεθνείς αγορές, συμπεριλαμβανομένων Σιγκαπούρης, Αυστραλίας, Μαλαισίας, Καμπότζης, Βιετνάμ και Καναδά. Μέσω της επαλήθευσης σε διαφορετικά ρυθμιστικά πλαίσια, προφίλ καταναλωτών και κανάλια διανομής, η εταιρεία ανέπτυξε σταδιακά πολυπεριφερειακές δυνατότητες εξαγωγής και προμήθειας, ενισχύοντας συνεχώς τη σταθερότητα και την ευελιξία της μάρκας της στις παγκόσμιες αγορές.
Αναβάθμιση Γραμμών Παραγωγής και Νέο Πρόγραμμα Προϊόντων
Μέχρι το 2026, η εταιρεία σχεδιάζει να ολοκληρώσει σημαντικές αναβαθμίσεις και την ευφυή μετατροπή των βασικών γραμμών παραγωγής της, ενώ προωθεί την ανάπτυξη και την κυκλοφορία πολλών νέων προϊόντων για να ενισχύσει συνεχώς την ανταγωνιστικότητα των προϊόντων της και τη συνολική αξία της μάρκας.
EN