Jmenuji se Jihuan Wu, zakladatel značky Jelley Brown. Díky letnímu intenzivnímu zapojení do potravinářského a nápojového průmyslu a systematickému studiu domácích i mezinárodních postupů jsem pozoroval opakující se výzvy, jako jsou nekonzistentní výsledky v oblasti bezpečnosti potravin, nerovnoměrná kontrola kvality, omezená transparentnost surovin a mezery v hygienických a výrobních standardech. Tyto pozorování mě vedly k tomu, abych založil potravinářskou a nápojovou výrobní zařízení od základů – takové, které je navrženo tak, aby splňovalo a překračovalo průmyslové standardy v oblasti kvality, bezpečnosti a dodržování předpisů.
Náš přístup je řízen jasným principem: nejprve standardy, poté škálovatelnost, a nejprve bezpečnost, poté efektivita. Místo toho, abychom upřednostňovali krátkodobý výstup, zaměřujeme se na budování kvalitních systémů zajištění potravinové bezpečnosti, které jsou ověřitelné, sledovatelné a dlouhodobě konzistentně provozovatelné. Přísné interní standardy se uplatňují v oblasti získávání surovin, řízení výrobních procesů, hygienického managementu a zkoušení hotových výrobků. Dodržování těchto standardů považujeme za základ udržitelného provozu, nikoli za nákladový faktor. Tento přístup se rozšiřuje i na naše výrobky, kde vyvážíme chuťovou výkonnost se zdravím orientovaným přístupem, vyhýbáme se konzervantům a stabilitu i důvěru spotřebitelů považujeme za klíčové závazky značky.
Standardy před škálováním · Bezpečnost před efektivitou
Věříme, že dlouhodobá hodnota vzniká prostřednictvím transparentních a zodpovědných partnerství. S vlastníky značek, kupujícími a distribučními partnery zdůrazňujeme jasnou komunikaci, přesně definované hranice kvality a předvídatelné struktury spolupráce. Výrobní zařízení Jelley Brown je umístěno v čistém prostředí obklopeném vodou, bez průmyslového znečištění, a bylo od počátku navrženo tak, aby zahrnovalo řešení založená na čisté energii a úsporném využití zdrojů. Společně tyto rozhodnutí podporují moderní, ekologický a udržitelný výrobní model – model, který umožňuje dlouhodobou souladnost s předpisy, provozní stabilitu a důvěryhodnou spolupráci.
Vedení svědomím a hodnotami zaměřenými na člověka se zavazujeme k udržitelnému rozvoji a k budování zdravých, hygienických, ekologicky odpovědných potravinářských zařízení, které překračují mezinárodní normyz dlouhodobého zajištění bezpečnosti a důvěry spotřebitelů.
Zavazujeme se vytvořit pro naše zaměstnance bezpečné, stabilní, respektující a orientované na růst pracovní a životní prostředí. Věříme, že pouze zaměstnanci, kteří jsou ošetřováni s péčí a důvěrou, mohou trvale vyrábět probiotické produkty, které si zaslouží důvěru spotřebitelů.
Společnost Sonora byla založena s primárním zaměřením na trh Spojených států a od prvního dne plně odpovídala regulačnímu rámci FDA pro potraviny. Toto rané závazek položil pevný základ pro dodržování předpisů, potravinovou bezpečnost a dlouhodobý stabilní provoz produktů na mezinárodních trzích.
Založení značky
Byla založena společnost NINGBO JELLEY BROWN INTERNATIONAL TRADE CO., LTD a značka Jelley Brown byla oficiálně uvedena na mezinárodní trhy.
Klíčové kmeny probiotik
Využití evropského trojstupňového probiotického systému společnosti Danisco, který podporuje celkový komfort trávicího traktu, pomáhá ulevit občasným zácpám a udržuje zdravý imunitní systém.
Získávání mléka
Použití prášku z odsázeného mléka, prášku z celého mléka a sérového proteinu pocházejících ze Nového Zélandu, využívající jeho dobře zavedeného mlékařského výrobního systému a konzistentně bezpečných, čistých a vysoce kvalitních surovin.
Výrobní zařízení Ningbo Beilun
Výchozí bod vlastní výroby. Oficiálně byl zaveden proprietární výrobní systém, který získal klíčové certifikáty včetně FDA, ISO a HACCP a znamenal kritický přechod od kontraktové výroby k nezávislé výrobě.
Rozšíření výrobního portfolia
Na základě svých schopností v oblasti výroby probiotik společnost nezávisle vyvinula a inovovala nápoj z aloe vera o objemu 500 ml, který se vyrábí ve výrobním zařízení Ningbo Beilun.
Expanze na domácí trh
Byla založena společnost se sídlem v Šanghaji a vytvořen specializovaný tým pro domácí trh, který postavil integrovanou značku, dodavatelský řetězec a prodejní síť pokrývající jak Čínu, tak Spojené státy. Paralelně byla uvedena na trh domácí americká značka Viloe a zaveden lokalizovaný americký systém skladování a distribuce.
První probiotický produkt značky Viloe
Uvedeno v balení po 5 lahví.
Výrobní zařízení Fenghua — plné souladu s mezinárodními vysokými standardy
Byly provedeny komplexní modernizace ve všech oblastech návrhu zařízení, výrobních procesů a systémů řízení kvality. Společnost následně získala mezinárodně uznávané certifikáty, jako jsou Halal a BRCGS (BRC), čímž dále posílila svůj přístup na globální trhy a konkurenceschopnost na nich.
Zavádění na globálních trzích
Během tříletého období byly produkty úspěšně uvedeny na 17 mezinárodních trhů, včetně Singapuru, Austrálie, Malajsie, Kambodže, Vietnamu a Kanady. Validací v různých regulačních rámcích, u různých skupin spotřebitelů a prostřednictvím rozmanitých distribučních kanálů postupně společnost vybudovala víceoblastní exportní a dodavatelské kapacity, čímž neustále posilovala stabilitu a přizpůsobivost značky na globálních trzích.
Modernizace výrobních linek a nový portfóliový plán produktů
Do roku 2026 plánuje společnost dokončit rozsáhlé modernizace a inteligentní přestavbu svých klíčových výrobních linek a zároveň posílit vývoj a uvedení několika nových produktů, čímž bude neustále zvyšovat konkurenceschopnost svých výrobků a celkovou hodnotu značky.