Adım Jihuan Wu, Jelley Brown markasının kurucusuyum. Yiyecek ve içecek sektöründe yıllardır yakın şekilde yer alarak hem yurt içi hem de uluslararası uygulamaları sistematik olarak inceleyerek, gıda güvenliği performansında tutarsızlıklar, kalite kontrolünde eşitsizlikler, içerik şeffaflığında sınırlılıklar ve hijyen ile üretim standartlarında açılan farklar gibi tekrarlayan zorlukları gözlemledim. Bu gözlemler, kalite, güvenlik ve mevzuata uyum açısından sektörün en üst düzey kriterlerini karşılayıp aşan bir yiyecek ve içecek üretim tesisinin sıfırdan kurulması yönünde karar vermemi sağladı.
Yaklaşımımız, açık bir ilkeyle yönlendirilir: Önce standartlar, sonra büyüme; önce güvenlik, sonra verimlilik. Kısa vadeli çıktıya öncelik vermek yerine, doğrulanabilir, izlenebilir ve zaman içinde tutarlı şekilde uygulanabilen kalite ve gıda güvenliği sistemleri oluşturmaya odaklanıyoruz. Ham madde temini, süreç kontrolü, hijyen yönetimi ve nihai ürün testi başta olmak üzere tüm alanlarda katı iç standartlar uygulanmaktadır. Uyum sağlamak, sürdürülebilir operasyonlar için bir temel olarak değerlendirilir; maliyet unsuru olarak değil. Bu yaklaşım, ürünlerimize de yansır: tat performansını sağlık odaklı bir yaklaşımla dengeleriz, koruyucu maddeler kullanmazız ve ürün kararlılığı ile tüketici güveni gibi unsurları markamızın temel taahhütleri olarak konumlandırırız.
Ölçeklendirmeden Önce Standartlar · Verimlilikten Önce Güvenlik
Uzun vadeli değerin şeffaf ve sorumlu ortaklıklar yoluyla oluşturulduğuna inanıyoruz. Marka sahipleri, alıcılar ve dağıtım ortaklarımızla net iletişim, iyi tanımlanmış kalite sınırları ve öngörülebilir iş birliği yapıları üzerinde duruyoruz. Jelley Brown tesisimiz, endüstriyel kirliliğin olmadığı, suyla çevrili temiz bir ortamda yer almakta ve temelden temiz enerji ve kaynak verimliliği çözümlerini entegre edecek şekilde tasarlanmıştır. Bu seçimler birlikte, uzun vadeli uyumluluğu, operasyonel istikrarı ve güvenilir iş birliğini sağlayan modern, yeşil ve sürdürülebilir bir üretim modelini destekler.
Vicdan ve insan odaklı değerlerle yönlendirilen şirketimiz, sürdürülebilir kalkınmaya bağlıdır ve uzun vadeli tüketici güvenliğini ve güvenliğini koruyacak şekilde sağlıklı, hijyenik, çevreye duyarlı ve uluslararası standartların üstünü çizerek gıda üretim tesisleri kurmayı hedefler.
Çalışanlarımız için güvenli, istikrarlı, saygılı ve gelişime yönelik bir çalışma ve yaşam ortamı yaratmaya kararlıyız. Sadece özenle ve güvenle ele alınan çalışanlar, tüketicilerin güvenini kazanmaya layık probiyotik ürünler üretebilir.
ABD pazarıyla başlayarak, Sonora ürünleri ilk günden itibaren FDA gıda düzenleme çerçevesine tam uyum sağlayacak şekilde kurulmuştur. Bu erken dönem taahhüt, uluslararası pazarlarda ürünlerin düzenleyici uyumluluğu, gıda güvenliği ve uzun vadeli, istikrarlı işlemesine sağlam bir temel oluşturmuştur.
Marka Kurulumu
NINGBO JELLEY BROWN ULUSLARARASI TİCARET ŞİRKETİ LTD. ŞTİ. kurulmuş ve Jelley Brown markası resmi olarak uluslararası pazarlar için başlatılmıştır.
Temel Probiyotik Şirketler
Genel bağırsak rahatlığını desteklemek, ara sıra görülen kabızlığı hafifletmek ve sağlıklı bir bağışıklık sistemi sürdürmek amacıyla Danisco’nun Avrupa kaynaklı üçlü probiyotik sistemini entegre etmiştir.
Süt Kaynağı Temini
Yeni Zelanda’dan temin edilen yağsız süt tozu, tam yağlı süt tozu ve serum proteini kullanılmıştır; bu ülke, iyi kurulmuş süt üretim sistemiyle ve sürekli güvenli, temiz ve yüksek kaliteli ham maddelerle tanınmaktadır.
Ningbo Beilun Üretim Tesisi
İç üretim başlangıç noktası. FDA, ISO ve HACCP gibi temel sertifikaları da içeren özel bir üretim sistemi resmen kuruldu; bu da sözleşmeli üretimden bağımsız üretime geçişte kritik bir dönüm noktasını işaret etti.
Üretim Portföyünün Genişletilmesi
Probiyotik üretim kapasitesini temel alarak şirket, Ningbo Beilun tesisinde üretilen 500 ml aloe vera içeceği ürününü bağımsız olarak geliştirdi ve yenilikçi hale getirdi.
Yerel Piyasaya Giriş
Şanghay’da bir şirket kuruldu ve özel olarak Çin iç pazarına odaklanan bir ekip oluşturuldu; bu sayede Çin ve Amerika Birleşik Devletleri’ni kapsayan entegre bir marka, tedarik zinciri ve satış ağı inşa edildi. Aynı zamanda ABD iç pazarı için Viloe markası başlatıldı ve yerelleştirilmiş bir ABD depolama ve dağıtım sistemi kuruldu.
İlk Viloe Probiyotik Ürünü
5 şişe/paket formatında piyasaya sürüldü.
Fenghua Üretim Tesisi — Uluslararası Yüksek Standartlarla Tam Uyum
Tesis tasarımı, üretim süreçleri ve kalite yönetim sistemleri boyunca kapsamlı iyileştirmeler uygulandı. Şirket daha sonra Halal ve BRCGS (BRC) gibi uluslararası olarak tanınan sertifikaları kazandı ve bu sayede küresel pazarlara erişimini ve rekabet gücünü daha da pekiştirdi.
Küresel Pazar Yerleştirme
Üç yıllık bir süre içinde ürünleri Singapur, Avustralya, Malezya, Kamboçya, Vietnam ve Kanada da dahil olmak üzere 17 uluslararası pazara başarıyla tanıtıldı. Çeşitli düzenleyici çerçeveler, tüketici profilleri ve dağıtım kanalları üzerinden yapılan doğrulamalarla şirket, çok bölgeli ihracat ve tedarik kapasitesini kademeli olarak inşa etti ve markanın küresel pazarlardaki istikrarını ile uyum yeteneğini sürekli güçlendirdi.
Üretim Hattı Yükseltmeleri ve Yeni Ürün Portföyü
Şirket, 2026 yılına kadar temel üretim hatlarının büyük ölçekli yenilemesini ve akıllı dönüşümünü tamamlamayı; aynı zamanda ürün rekabet gücünü ve genel marka değerini sürekli artırabilmek için birden fazla yeni ürünün geliştirilmesini ve piyasaya sürülmesini ilerletmeyi planlamaktadır.
EN