ភេសជ្ជៈខ្ញីដែលមានគ្រឿងទេសខ្ទិះ (Turmeric) កំពុងក្លាយជាប្រជាប្រិយជាងមុន ដោយសារតែមូលហេតុជាច្រើន។ មនុស្សចាប់ផ្តើមឃើញពីរបៀបដែលវាជួយឱ្យពួកគេមានអារម្មណ៍ល្អជាងមុន និងរក្សាសុខភាពឱ្យបានល្អ។ ភេសជ្ជៈនេះមកពីគ្រឿងទេសខ្ទិះ (Turmeric) ដែលជាគ្រឿងទេសពណ៌លឿងមួយប្រភេទ ដែលបានប្រមូលពីឫសរបស់រុក្ខជាតិ។ គ្រឿងទេសខ្ទិះ (Turmeric) ត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាងរយឆ្នាំមកហើយ ទាំងក្នុងការចម្អិនអាហារ និងការព្យាបាលជំងឺ ជាពិសេសនៅប្រទេសឥណ្ឌា។ អ្នកអាចលាយវាជាមួយទឹក ទឹកដោះគោ ឬរសជាតិផ្សេងៗទៀតដូចជា ម្ទេស ឬក្រូចឆ្មារ នៅពេលធ្វើភេសជ្ជៈនេះ។ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តវាដោយសារតែរសជាតិ និងពណ៌ភ្លឺរបស់វា។ នៅ Viloe , យើងគិតថាភេសជ្ជៈនេះអាចបន្ថែមប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងទៅក្នុងរបាយអាហាររបស់មនុស្ស។
ភេសាជ្ញខ្ទឹមដែលមានគុណប្រយោជន៍សុខភាពមួយចំនួន ដែលទាក់ទាញអ្នកទិញរាយច្រើន។ ដំបូងឡើយ ខ្ទឹមមានគុណធិៈ curcumin ដែលស្គាល់ថាមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការហើម ដែលមានន័យថា វាអាចបន្ថយការហើម និងការឈឺចាប់នៅក្នុងរាងកាយ។ មនុស្សដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ ឬឈឺសន្លាក់ អាចទទួលបានការសម្រាកពីការផឹកជាប្រចាំ។ វាដំណាំជាវិធីធម្មជាតិមួយក្នុងការដោះស្រាយការមិនស្រួល។ គុណប្រយោជន៍មួយទៀតគឺ វាជួយគាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារ។ មនុស្សជាច្រើនមានបញ្ហាអំពីពោះវៀន ហើយខ្ទឹមអាចធ្វើឱ្យពោះវៀនស្ងប់។ ដែលហេតុនេះហើយ វាល្អសម្រាប់ការកែលម្អសុខភាពរំលាយអាហារ ដែលស្រដៀងនឹងប្រយោជន៍ដែលរកឃើញនៅក្នុង ភេសជ្ជៈដែលមានបាក់តេរីយ៉ាប្រកបដោយគុណសម្បត្តិ .