EN
- ទិដ្ឋភាពទូទៅ
- ធាតុផ្សំ
- ព័ត៌មានអំពីអាហារ
- ផលិតផលដែលបានណែនាំ
ទិដ្ឋភាពទូទៅ
ព័ត៌មានអំពីប្រភេទ
ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលមានបាក់តេរី Lactobacillus និងទឹកដោះអំពៅ ជាប៉ាក់ការណ៍ថ្មីមួយក្នុងចំណោមស៊េរី Viloe នៃភេសជ្ជៈប្រូបាក់តេរី ដែលមានការលាយផ្សំគ្នារវាងរ៉ាក់ (ខ្ទឹមស) និងសារធាតុប៉េត (beetroot) ដែលបានឆ្លាក់ចូលទៅក្នុងទឹកដោះអំពៅ។
ធាតុផ្សំ
| រសជាតិ | ធាតុផ្សំ |
| ទឹកដោះអំពៅរ៉ាក់ | ទឹក ស្ករស ជាតិដែលបានដកទឹកចេញពីទឹកដោះគោ ទឹកដោះអំពៅ សារធាតុធ្វើឱ្យក្រាស់ និងសារធាតុធ្វើឱ្យរលាយ (សូដ្យូម ការ៉បស៊ីម៉ែតីលសេលុយឡូស មូណូ- និងឌីក្លីសេរីដ នៃអាស៊ីតឌាក់សេទីលតាតារីក សូដ្យូមស៊ីត្រេត ផេកទីន និងហ្សេឡានហ្គោម) សូដ្យូមកេស៊ីណេត ទឹកសារធាតុប៉េតក្រហមដែលបានបង្រួម ទឹកសារធាតុការ៉ុតស្វាយដែលបានបង្រួម អាស៊ីតស៊ីត្រិក អាស៊ីតតាក់ទិក អាស៊ីតឌីអេល-ម៉ាលីក រសជាតិបន្ថែម បាក់តេរី «Lactobacillus delbrueckii» រង្វង់រង្វាយ bulgaricus បាក់តេរី «Streptococcus salivarius» រង្វង់រង្វាយ thermophilus បាក់តេរី «Lactobacillus delbrueckii» រង្វង់រង្វាយ lactis |
| ទឹកដោះអំពៅប៉េត | ទឹក, ស្ករ, ផ្សែងដែលមានខ្លាញ់តិច (skim milk powder), ទឹកដូង, គ្រឿងធ្វើឱ្យជាប់ និងគ្រឿងរក្សាស្ថេរភាព (សូដ្យូម កាបូកស៊ីមេទីលសេលុយឡូស, ឌីអាសេតីល តាតារីក អាស៊ីត មូណូ- និងឌីហ្គ្លីសេរីដ, សូដ្យូម ស៊ីត្រេត, បេកទីន, ហ្គេឡាន ហ្គោម), សូដ្យូម កេស៊ីណេត, ផ្សែងរ៉ាម៉ាស៊ីន, ផ្សែងម្ទេសខ្មៅ, ផ្សែងស្ករស, អាស៊ីតស៊ីត្រិក, អាស៊ីតឡាក់ទិក, អាស៊ីតម៉ាលិក, គ្រឿងរសជាតិ, បាក់តេរីយ៉ាលេកទិស (Lactobacillus delbrueckii* subsp. bulgaricus, "Streptococcus salivarius* subsp. thermophilus, *Lactobacillus delbrueckii* subsp. Lactis) |
ព័ត៌មានអំពីអាហារ
៤ ដងនៃការបរិភោគក្នុងមួយធុង
១ ដប/១០០មីលីលីត្រ
កាឡូរី ៥០
| ប្រភេទ | ក្នុងមួយដងនៃការបរិភោគ | % តម្លៃប្រចាំថ្ងៃ |
| សរុបខ្លាញ់ | 0.5g | 1% |
| ខ្លាញ់ឆ្លាក់ | 0g | 0% |
| ខ្លាញ់ឆ្លងកាត់ | 0g | |
| គូលេស្តេរ៉ុល | តិចជាង 5mg | 1% |
| សូដ្យូម | 135mg | 6% |
| សរុបកាបូអ៊ីដ្រេត | ១០ក្រាម | 4% |
| សារធាតុអាហារដែលមិនរលាយ | 0g | 0% |
| ស្ករសរុប | 9g | |
| រួមបញ្ចូលស្ករបន្ថែម | 8G | 16% |
| ប្រែន | 1ក្រាម | |
| វីតាមីន D | 0mcg | 0% |
| កាល់ស្យូម | 30mg | 2% |
| Iron | 0mg | 0% |
| ប៉ូតាស្យូម | ៣៥មីលីក្រាម | 0% |
| នាយអាស៊ីន | ៥មីលីក្រាម | 30% |
